{"title":"Barista-Zubehör","description":"","products":[{"product_id":"vst-precision-filter-basket","title":"VST Präzisions-Sieb","description":"\u003cp\u003eDie VST-Präzisions-Siebeinsätze werden von vielen Cafés und Kaffee-Enthusiast*innen gegenüber Standard-Sieben bevorzugt, da sie gleichmässigere Löcher sowie eine gleichmässigere Anzahl Löcher haben und somit eine konsistentere sowie auch höhere Extraktion ermöglichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle VST-Siebe verfügen über eine individuelle Kennzeichnung auf der Aussenseite mit Code und Angabe der Charge. Zudem werden sie mit einem VST-Prüfzertifikat der optischen Überprüfung geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grössen für 7g und 25g können wir auf Anfrage ebenfalls für dich besorgen, ebenso VST-Siebeinsätze für ECM-Maschinen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: rostfreier Edelstahl\u003cbr\u003eLieferumfang: 1 Sieb inkl. VST-Prüfzertifikat\u003cbr\u003eAussen-Durchmesser: 60 mm\u003cbr\u003eInnen-Durchmesser: 58.7 mm (empfohlene Tampergrösse: 58.4-58.5 mm)\u003cbr\u003eGesamt-Durchmesser inkl. oberem Rand: ca. 69 mm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VST","offers":[{"title":"randlos \/ 15g","offer_id":48900903371095,"sku":"EQ-VST-RGL-01","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"randlos \/ 18g","offer_id":48900903403863,"sku":"EQ-VST-RGL-02","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"randlos \/ 20g","offer_id":48900903436631,"sku":"EQ-VST-RGL-03","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"randlos \/ 22g","offer_id":48900903469399,"sku":"EQ-VST-RGL-04","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"mit Rand \/ 7g","offer_id":49758166417751,"sku":"EQ-VST-RGD-05","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"mit Rand \/ 15g","offer_id":48900903502167,"sku":"EQ-VST-RGD-01","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"mit Rand \/ 18g","offer_id":48900903534935,"sku":"EQ-VST-RGD-02","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"mit Rand \/ 20g","offer_id":48900903567703,"sku":"EQ-VST-RGD-03","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"mit Rand \/ 22g","offer_id":48900903600471,"sku":"EQ-VST-RGD-04","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/0325\/9735\/files\/VST-Basket-18g-ridgeless.jpg?v=1722800059"},{"product_id":"rhinowares-waste-tube-knockbox","title":"Rhinowares Waste Tube Knockbox","description":"\u003cp\u003eDie Waste Tube ist ein kompakter, stylischer und praktischer Abschlag-Behälter von \u003ca href=\"\/de\/collections\/vendors?q=rhinowares\"\u003eRhinowares\u003c\/a\u003e. Sie ist äusserst robust, damit sie die Schläge mit dem Siebträger aushält. Der obere Teil kann einfach herausgenommen werden und der Behälter ist spülmaschinenfest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrösse: 13.5 x 15 cm (Durchmesser x Höhe)\u003cbr\u003eMaterial: Kunststoff\u003c\/p\u003e","brand":"Rhinowares","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48903429882199,"sku":"EQ-RHI-KBO-B01","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/0325\/9735\/files\/Rhinowares-Waste-Tube-Black-1.jpg?v=1722865963"},{"product_id":"pesado-puck-diffuser-screen","title":"Pesado Puck Diffuser Screen","description":"\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"\/de\/collections\/vendors?q=pesado\"\u003ePesado\u003c\/a\u003e Puck Diffuser Screen erlaubt eine gleichmässigere Verteilung des Wassers beim Einfluss in den Siebträger und somit wird eine gleichmässigere Extraktion erreicht. Lege dafür einfach den Screen auf den getampten Kaffee im Siebträger, bevor du diesen in die Halterung der Espressomaschine einführst. Mit dem Screen wird nicht nur Channeling vermieden, er hilft auch die Dusche möglichst frei von Kaffeeresten zu halten und vereinfacht somit die Reinigung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDurchmesser: 58.5\/53.5mm\u003cbr\u003eFeinheit: 100 μm (Mikrometer)\u003cbr\u003eGewicht: 35 g\u003c\/p\u003e","brand":"Pesado","offers":[{"title":"58.5 mm","offer_id":48903432634711,"sku":"EQ-PES-PDS-01","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"53.5 mm","offer_id":48903432667479,"sku":"EQ-PES-PDS-02","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/0325\/9735\/files\/Pesado58mmPuckDiffuserScreen.jpg?v=1722868118"},{"product_id":"pesado-puck-screen-stand","title":"Pesado Puck Screen Stand","description":"\u003cp\u003eHalter für den \u003ca href=\"\/de\/search?q=pesado-puck-diffuser-screen\"\u003ePuck Diffuser Screen\u003c\/a\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/vendors?q=pesado\"\u003ePesado\u003c\/a\u003e, um diesen ordentlich und hygienisch aufzubewahren, wenn dieser nicht in Gebrauch ist. Er hilft dir, deine Küche aufgeräumt zu halten und kann bis zu zwei Diffuser-Screens auf einmal lagern. Alle Grössen passen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Der auf den Bildern sichtbare Puck Diffuser Screen ist nicht enthalten und muss separat erworben werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGewicht: 80g\u003cbr\u003eMaterial: Aluminium, schwarz beschichtet\u003c\/p\u003e","brand":"Pesado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48903432733015,"sku":"EQ-PES-PSS-01","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/0325\/9735\/files\/Pesado-Puck-Diffuser-Screen-Stand-Holder-1.jpg?v=1722868145"},{"product_id":"pesado-high-extraction-he-basket","title":"Pesado High Extraction Basket (HE)","description":"\u003cp\u003eDer High Extraction Coffee Basket von \u003ca href=\"\/de\/collections\/vendors?q=pesado\"\u003ePesado\u003c\/a\u003e wurde speziell dafür kreiert, das Maximum aus jedem Espresso-Shot zu holen. Durch sein einzigartiges Design erlaubt es dir, signifikant mehr aus deinen Kaffeebohnen zu extrahieren als die allermeisten anderen Siebe auf dem Markt. Die höhere Extraktion kann in einer vollmundigeren Tasse Kaffee resultieren, die oft auch mehr Geschmack bietet. Egal ob du ein Kaffee-Freak bist oder einfach dein Kaffee-Setup verbessern willst: Der Pesado High Extraction (HE) Basket hilft dir dabei, deinen Espresso auf das nächstes Level zu bringen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: 1.1mm Edelstahl\u003cbr\u003eHöhe: 23.5mm (M) \/ 25.5mm (L)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pesado","offers":[{"title":"S","offer_id":48903434338647,"sku":"EQ-PES-HEB-S01","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"M","offer_id":48903434371415,"sku":"EQ-PES-HEB-M01","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"L","offer_id":48903434404183,"sku":"EQ-PES-HEB-L01","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"XL","offer_id":48903434436951,"sku":"EQ-PES-HEB-X01","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/0325\/9735\/files\/Pesado-HE-High-Extraction-Basket-Drip-Roasters-01.jpg?v=1722868707"},{"product_id":"sibarist-espresso-filter","title":"Sibarist ESPRESSO 57mm Filter","description":"\u003cp\u003eDie Papierfilter ESPRESSO 57mm von \u003ca href=\"\/de\/collections\/vendors?q=sibarist\"\u003eSibarist\u003c\/a\u003e sind gemacht, um mit Espressomaschinen «gefilterten» Kaffee zu brühen. Die Stabilität der Extraktion von Shot zu Shot soll dadurch verbessert werden und der daraus resultierende Espresso soll klarer, sauberer und schlussendlich besser sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Filter gibt es in drei unterschiedlichen Varianten und zudem in unterschiedlichen Grössen. Wir führen nur eine Grösse, jedoch in allen drei Varianten an Lager. Wenn du eine der anderen Grössen suchst, melde dich gerne bei uns und wir können sie für dich bestellen. Eine Packung enthält 100 Filter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSOFT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie SOFT-Variante ist ein Espresso-Filter, der den \u003ca href=\"\/de\/search?q=sibarist-fast-filter\"\u003eFAST Specialty Coffee Filter\u003c\/a\u003e als Basis verwendet. Er ermöglicht eine leichte Filtrierung der Espresso-Shots, die in einer klareren Tasse resultiert und nur einen geringen Einfluss auf die Einstellungen der Espressomaschine und des Pucks hat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHIGH CELLULOSE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Variante HIGH CELL ist ein Espresso-Filter aus Zellulose, der eine starke Filtrierung der Espresso-Shots ermöglicht und damit einen sehr grossen Einfluss auf das Ergebnis und die Extraktion hat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHIGH MEMBRANE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Filter vom Typ HIGH MEM ist ein mit einem synthetischen Element gemachten Filter, der eine äusserst gleichmässige Struktur sowie Lochgrösse und -verteilung aufweist, eine starke Filtrierung der Espresso-Shots ermöglicht und damit einen sehr grossen Einfluss auf das Ergebnis und die Extraktion hat – jedoch ohne Einfluss auf den Geschmack. Dieser Filter reduziert die Adstringenz deutlich, indem er adstringierende Verbindungen einfängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bieten ebenfalls \u003ca href=\"\/de\/search?q=sibarist-fast-filter\"\u003eSibarist-Filter\u003c\/a\u003e für Filterkaffee in verschiedenen Varianten an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Die Durchmesser der Filter entsprechen nicht dem Durchmesser deines Siebträgers oder Tampers. Aufgrund der unterschiedlichen Designs von Espressomaschinen und Siebe, entsprechen die Durchmesser der Sibarist Espresso Filter dem inneren, unteren Durchmesser der Siebe. Miss den Innendurchmesser des Bodens deines Siebes, um zu überprüfen, ob die Filter passen. Sibarist hat ein \u003ca href=\"https:\/\/sibarist.coffee\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/espresso-diameter-template.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTemplate\u003c\/a\u003e erstellt, das dir beim Messen hilft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Filter von Sibarist werden in Spanien bei Barcelona von einem Kaffee-Startup produziert, sie bestehen aus Fasern von Abaca und Kiefern und sind damit zu 100% aus biologischen Materialien gefertigt. So können sie gemeinsam mit dem Kaffeesatz im Grünabfall oder Kompost entsorgt werden. Die verschlossene Packung (mit Zipper, wie unsere Kaffeebeutel) garantiert eine optimale Aufbewahrung für die Filter und schützt sie vor Verunreinigungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sibarist.coffee\/sibarist-instructions\/\" target=\"_blank\"\u003eHier\u003c\/a\u003e findest du Tipps zum Falten der Papierfilter und andere Anleitungen zur Verwendung der verschiedenen Produkte von Sibarist.\u003c\/p\u003e","brand":"Sibarist","offers":[{"title":"Soft \/ 100 Stk.","offer_id":48909279134039,"sku":"EQ-SIB-ESO-01","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"High-Mem \/ 100 Stk.","offer_id":48909279166807,"sku":"EQ-SIB-EHM-01","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"High-Cell \/ 100 Stk.","offer_id":48909279199575,"sku":"EQ-SIB-EHC-01","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/0325\/9735\/files\/Sibarist-Espresso-57mm-Filter-1.png?v=1722960168"},{"product_id":"difluid-r2-extract-refractometer","title":"DiFluid R2 Extract Refraktometer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eMit einem Refraktometer kannst du den TDS eines Kaffees messen und die prozentuale Extraktion des gebrühten Kaffees berechnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas R2 Extrakt Refraktometer ist mit ±0,02% das bisher präziseste Refraktometer von DiFluid. Es verfügt über ein Farbdisplay und kann mehr Daten für mehr Testoptionen anzeigen als die vorherige Version. Die Probenschale besteht aus Aluminium, was die Temperaturleitfähigkeit massiv erhöht und eine unglaublich stabile Messung ermöglicht. Das R2 ist wasserbeständig (IP67) und sein kalibrierter 2D-CMOS-Bildsensor verringert das Risiko einer Fehlausrichtung, während gleichzeitig die Datenerfassung verbessert wird und keine Kappe mehr benötigt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas leichte und äusserst tragbare Refraktometer verfügt über mehrere Modi, z.B. Standardprüfung, Mehrfachprüfung (eine Reihe von\u0026nbsp;Messungen\u0026nbsp;mit einem automatisch berechneten\u0026nbsp;Durchschnitt) oder Stabilitätsprüfung (Messung basierend auf Temperatur-Änderungen, Ergebnis anzeigen, sobald die Temperatur stabil ist).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Mikrokalibrierungs-Schicht kompensiert externe Störungen und physikalische Verformungen, wie etwa Temperaturschwankungen oder ungelöste Partikel, und verbessert so die Genauigkeit und Stabilität erheblich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiFluid bietet eine tolle App, mit der\u0026nbsp;du die Extraktion auf Basis des gemessenen TDS berechnen kannst. Die App erkennt\u0026nbsp;deinen R2 und liest den Messwert automatisch ab. In Kombination mit der \u003ca href=\"\/de\/products\/difluid-microbalance-ti-kaffeewaage\" title=\"DiFluid Microbalance Kaffeewaage\" target=\"_blank\"\u003eDiFluid Microbalance Ti\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;ist es noch einfacher, den TDS zu messen und die Extraktion zu berechnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Verkaufspreis beinhaltet die vorgezogene Recyclinggebühr (vRG) von CHF 0.185.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMessbereich: 0–30 % TDS\u003cbr\u003eAuflösung: 0,01 %\u003cbr\u003eGenauigkeit: ±0,03 %\u003cbr\u003ePräzision: ±0,02\u003cbr\u003eBatterie: 430 mAh\u003cbr\u003eBetriebstemperatur: 5-40°C\u003cbr\u003eGrösse: 3,6 x 1,6 cm x 0,88 cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLieferumfang\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eR2 Extrakt Refraktometer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekleiner Löffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutzbeutel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUSB-C-Kabel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DiFluid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49133846102359,"sku":"EQ-DIF-R2R-B01","price":269.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/0325\/9735\/files\/DiFluid-R2-Coffee-Refractometer-Drip-Roasters-1.jpg?v=1726560116"},{"product_id":"apax-lab-minerals","title":"APAX Lab Mineralien","description":"\u003cp\u003eDieses Set wurde für Meisterschaften, Trainingsprogramme oder auch einfach zum Experimentieren mit Rezepten entwickelt und enthält drei verschiedene Mineralkonzentrate. Jedes Konzentrat wurde speziell entwickelt, um bestimmte Eigenschaften deines Kaffees zu verbessern. Die Konzentrate wurden mit demineralisiertem Wasser und präzise abgestimmten Mineralmischungen hergestellt. Die drei Sorten sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTONIK\u003c\/strong\u003e: wurde entwickelt, um die Säure deines Kaffees zu betonen und ihm einen lebendigen, intensiven und saftigen Kick zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJAMM\u003c\/strong\u003e: zusammengestellt, um Reichhaltigkeit und Tiefe deines Kaffees zu steigern und gleichzeitig seine Sanftheit und cremige Textur im Mund zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLYLAC\u003c\/strong\u003e: wurde designed, um die feinen, blumigen Aromen deines Kaffees hervorzuheben und garantiert so eine raffinierte, subtile Ergänzung deines Kaffees mit einem seidigen Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeide Setgrössen enthalten 3 Fläschchen mit je 20 ml bzw. 100 ml Konzentrat. Mit dem 20-ml-Set lassen sich ca. 30 Kaffees pro Fläschchen optimieren, während eine 100-ml-Flasche für etwa 150x brühen ausreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeinhaltet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 Ampullen à 100 ml oder 20 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Benutzerhandbuch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"APAX Lab","offers":[{"title":"3 x 20 ml","offer_id":52677476778327,"sku":"EQ-APX-MIN-320","price":65.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"3 x 100 ml","offer_id":52677476811095,"sku":"EQ-APX-MIN-3100","price":120.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/0325\/9735\/files\/APAX-Lab-Coffee-Minerals-Concentrate-Set-of-3-20ml-3.jpg?v=1769784381"},{"product_id":"apax-lab-water-tds-meter","title":"APAX Lab Wasser-TDS-Messgerät","description":"\u003cp\u003eDieses benutzerfreundliche Tool eignet sich hervorragend, um sich einen Überblick über die allgemeine Wasserqualität zu verschaffen oder um die Zusammensetzung deiner \u003ca rel=\"noopener\" title=\"APAX Mineralien\" href=\"\/de\/products\/apax-lab-minerals\" target=\"_blank\"\u003eAPAX-Mischungen\u003c\/a\u003e zu überprüfen. Es liefert eine schnelle und relativ genaue Messung des TDS-Werts des Wassers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin TDS-Messgerät für Wasser zeigt die Menge der gelösten Stoffe («dissolved solids») an – nicht deren Sicherheit, Qualität oder spezifische Art. Es misst die elektrische Leitfähigkeit des Wassers: Ein höherer Mineralgehalt bedeutet eine höhere Leitfähigkeit.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Die Ergebnisse werden üblicherweise in Teilen pro Million (ppm) angezeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich um ein einfaches Gerät, das dir einen allgemeinen Überblick über die Wasserhärte deines Brühwassers geben kann, jedoch keine spezifischen Informationen über Kalzium, Magnesium oder die Gesamthärte liefert. \u003cspan data-path-to-node=\"10,2,1,0\"\u003eEine hohe Wasserhärte führt \u003cem\u003eoft\u003c\/em\u003e zu einem hohen gemessenen TDS-Wert, aber ein\u003c\/span\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"10,2,2,0\"\u003ehoher TDS-Wert bedeutet nicht \u003cem\u003ezwangsläufig\u003c\/em\u003e, dass das Wasser hart ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Messgerät kann Verunreinigungen wie Bakterien, Viren, Blei, Pestizide oder andere organische Verbindungen nicht erkennen und liefert auch keine vollständige Analyse deines Wassers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Verwendung mit Wasser bei Raumtemperatur. Batteriebetrieben (LR44).\u003c\/p\u003e","brand":"Drip Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52677785583959,"sku":"EQ-APX-TDS-O01","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/0325\/9735\/files\/APAX-Lab-TDS-Meter-for-Water-1.jpg?v=1769787243"}],"url":"https:\/\/driproasters.info\/de\/collections\/barista-zubehor.oembed","provider":"Drip Roasters","version":"1.0","type":"link"}